viernes, 2 de marzo de 2018

Diy como hacer un horno de barro


yo quería tener un horno de barro tradicional construido artesanalmente con adobe.para esto necesitamos un tambor, ladrillos y mortero


para la base hemos colocado los ladrillos que tendrá como objetivo sostener el tambor( que será el futuro horno)







Se hace el mortero(adobe) para cubrir el tambor a base de paja y tierra


primero se pica la tierra para sacar suficiente


se mezcla pero añadiendo de a poco la paja 


se mezcla mucho con la ayuda de la pala

y se incorpora agua ,  a gusto ya que no debe quedar muy aguada pero debe ser moldeable


se mezcla con los pies , apisonando con estos


y una vez lista la mezcla se coloca por encima del tambor





se coloca un tubo que haga de chimenea





 finalmente con un mortero de cemento , agua y arena se alisa

se protege por varios días 



















y a disfrutar de una rica y delgada focaccia




 Nada me hace más ilusión que cocinar al aire libre para toda mi familia y con este horno de barro lo he logrado ya que tanto yo como mi marido nos hemos vuelto unos felices  cocineros.

14 comentarios:

  1. ¡Impresionante trabajo, Angélica!
    Habéis creado un horno tradicional fantástico.
    Tiene que ser una maravilla cocinar en ese impresionante jardín.
    Besitos

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  2. Muy laborioso pero un trabajo que disfrutareis todos.
    Seguro que lo que salga de ahí es mucho más sabroso.
    Besos

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  3. I just love it when people create something beautiful out of simple things. I might sound a little crazy but I would rather have something created from recycled or basic things rather than spend a lot of money on the modern, expensive items of today. Well done to you on this fabulous piece in your yard. x

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  4. Dearest Angélica,
    WOW, what a clever idea for building this clay oven.
    ENJOY!
    Hugs,
    Mariette

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  5. Menudo horno que has construido Angélica !! espectacular !!!!!!!te felicito ,seguro que salen cosas riquísimas .
    Besitos.

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  6. Es impresionante como has realizado todo el trabajo Angélica, eres todoterreno...pintas, tejes, cocinas ....etc y hasta te fábricas tu propio horno... Te felicito!!

    BESOS

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  7. Hola Angélica,
    que tal ... guau ... estoy sin palabras,
    usted ha creado un horno tradicional deigli las otras veces ... ¡qué bueno o bueno, quién sabe 'la satisfacción que una vez terminada y utilizada para las pizzas o los pasteles también los pasteles!
    Estoy escribiendo para la última publicación ... galería de símbolos ... Hiciste un gran trabajo, (¡quién sabe qué trabajo tan difícil para los dos trabajos!)
    Mis felicitaciones ... !!!
    un abrazo ... Carmen

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  8. Hola Angélica!!!

    Un horno de los artesanos de verdad!!! Tienen que salir los manjares riquiiiisimos

    Muchos besos

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  9. Wow :)
    Que sorprendente.
    Y la focaccia...mhh...me gusta mucho.
    Que tengas buen dia.
    Besos.

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  10. Querida amiga. Ésto son palabras mayores. El resultado es fantástico.
    Perdona mi breve comentario, pero tengo una quemadura en un dedo y no puedo escribir. Duele bastante.
    Un beso.
    María

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  11. What an amazing project! I'm so impressed. And see a lot of pizzas in your future :-)
    Amalia
    xo

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  12. Absolutamente impresionada, Angélica, por la maravillosa forma en que has construido este horno. Te atreves con todo, eres increíble.
    Como bien dices, vais a disfrutar enormemente de él. Creo que era lo único que la faltaba a tu casa del lago.
    Mi más sincera enhorabuena. Un beso grande, querida amiga.

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  13. Querida Angelica
    Muito obrigada pelas suas palavras de carinho e amizade deixadas no meu último post.
    Isto é que eu chamo verdadeiramente colocar a mão na massa ou melhor no barro. Você é habilidosa, bem disposta e criativa.
    Parabéns pelo seu belo forno.
    Um beijo.

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  14. Dear Angelica,

    Wow! the clay oven is amazing and love the way you have made it. Very creative and the bread looks delicious.
    Happy new week
    hugs
    Carolyn

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